El programa ha comptat amb la participació del tècnic del Patronat de Promoció Econòmica Ricard Lega; el president de la DOP Les Garrigues, Enric Dalmau; Sílvia Castelló, de l’Hostal Restaurant Benet; Núria Alzamora, d’Albium–Agroalbium, i Alba Penella, del Celler Matallonga
La Fira de l’Oli Qualitat Verge Extra de les Borges Blanques ha estat la protagonista aquest dijous del programa Economix d’Onda Cero, l’espai d’Emprenedoria i Empresa del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida. La 29a edició del certamen, celebrada del 16 al 18 de gener, ha reafirmat la fira com un gran punt de trobada de l’oli d’oliva verge extra de Catalunya i com un esdeveniment de país que integra sector productiu, gastronomia, territori i compromís social.
Durant el programa, el tècnic del Patronat de Promoció Econòmica, Ricard Lega, ha destacat el paper de la Diputació de Lleida en el suport a la fira i la tasca feta a través de la marca Gust de Lleida, que ha impulsat i visibilitzat l’excel·lència dels productes de proximitat. En aquest sentit, l’espai gastronòmic Gust de Lleida ha rebut prop de 700 visitants al llarg dels tres dies, amb una vintena d’activitats entre tastos, showcookings i demostracions obertes a tots els públics.
El president de la DOP Les Garrigues, Enric Dalmau, ha explicat el moment actual del sector oleícola i la importància del seu futur al territori, recordant que Lleida és un dels principals centres de producció d’oli d’oliva de Catalunya, amb més de 10.000 hectàrees d’oliveres i una producció anual que supera les 8.000 tones. Tot i els anys de sequera, la collita d’enguany ha estat favorable i es continua treballant per potenciar el valor afegit de l’oli, especialment envasat.
El programa també ha donat veu a alguns dels guardonats del Concurs dels Millors Olis d’Oliva Verge Extra de la Fira, que enguany ha crescut fins a rebre 61 mostres de 47 productors. Sílvia Castelló, de l’Hostal Restaurant Benet, i Núria Alzamora, d’Albium – Agroalbium, han explicat el reconeixement obtingut en diferents categories, en un certamen que ha premiat 12 olis guanyadors i 10 finalistes, confirmant la qualitat i diversitat de la producció oleícola catalana.
Finalment, Alba Penella, del Celler Matallonga, reconegut com a millor celler sostenible de la DOP Costers del Segre, ha posat en valor la presència del vi al marc de la fira a través dels tastos organitzats a l’estand Gust de Lleida, combinant sostenibilitat, qualitat i identitat del territori, així com l’aposta per la innovació i la projecció internacional.
29 de gener de 2026
