Nuevos modelos productivos y cadenas de valor para la adaptación a la demanda europea (market pull)
Objetivos específicos:
- Generar las condiciones favorables en el territorio de Ponent para que se desarrollen nuevos modelos de negocio asociados a las nuevas tendencias en consumo de alimentos en los mercados europeos maximizando el aprovechamiento y valorización de los recursos naturales y humanos disponibles integrando el talento y la innovación como elementos claves en su sostenibilidad.
Actuaciones:
- Estudio demanda de producciones
- Definición nuevos modelos productivos y nuevos modelos de negocio
- Nuevas formas, nuevas personas
- Implementación de las innovaciones
- Sostenibilidad del sistema
Ponent